Перейти к основному содержанию Search
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
4.7 473 rating
Подготовка 25 min
Всего 1 h 30 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Zitronen-Zimthähnchen
  • Hähnchen-Oberschenkel, mit Haut
    1500 g
  • Zwiebeln halbiert
    60 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Öl
    20 g
  • Zitronenschale, gerieben
    2 TL
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    10 g
  • Zimt
    2 TL
  • Thymian abgezupft
    4 Zweige
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    1 TL
Wurzelgemüse
  • Zwiebeln geachtelt
    220 g
  • Knollensellerie in Würfeln (3 cm)
    250 g
  • Tomatenmark
    2 EL
  • Öl
    50 g
  • Pastinaken in Würfeln (3 cm)
    100 g
  • Porree in Ringen (3 cm)
    100 g
  • Möhren in Würfeln (3 cm)
    100 g
  • Paprika edelsüß
    2 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Oregano
    1 EL
  • Koriander
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Weißwein
    100 g
  • Geflügelfond
    200 g
  • Anislikör, z.B. Pastis (optional)
    20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1466 mg
Protein 43 g
Calories 3114 kJ / 744 kcal
Fat 54 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 13 g
Carbohydrates 18 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

THERMOMIX® Magazin 1/2024 41 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4.6(83)

4 h

Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle

Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle

4.4(558)

2 h

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

4.6(94)

1 h 45 min

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

4.3(15)

40 min

Geister-Gulasch

Geister-Gulasch

4.1(75)

2 h 10 min

Sauerbraten

Sauerbraten

4.6(173)

72 h

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

4.3(19)

50 min

Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen

Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen

4.2(80)

1 h 30 min

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

4.5(562)

1 h 45 min

Chicken-Mushroom Balti

Chicken-Mushroom Balti

4.4(98)

50 min

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

4.6(49)

40 min

Rindergulasch mit Brezenknödel

Rindergulasch mit Brezenknödel

4.7(936)

2 h

 Show all