Chili de bœuf et muffins de maïs

4.0 9 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h

4 portions

Ingredients

Les muffins de maïs

beurre pour les moules
85 g de sucre de canne
2 œufs
150 g de farine de blé
150 g de semoule de maïs fine
250 g de lait ribot
½ c. à café de sel
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)

Le chili de bœuf

4 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en deux
1 c. à café de cumin en poudre
20 g d'huile de colza
1 cube de bouillon de volaille
950 g de tomates concassées en conserve
50 g de concentré de tomate
600 g de viande de bœuf hachée à 5% de m.g.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts
80 g de grains de maïs doux en conserve
220 g de haricots rouges en conserve

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1789.8 mg

Protein 53.3 g

Calories 3705.5 kJ / 885 kcal

Fat 37.5 g

Fibre 10.8 g

Saturated Fat 19.5 g

Carbohydrates 77 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Mon petit hachis Parmentier

1 h

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1 h 5 min

Ficelles picardes au jambon et au fromage

40 min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35 min

Chili de bœuf et muffins de maïs

1 h

Mijoté de bœuf, sauce champignons

4 h 10 min

Sauté de veau au chorizo

1 h

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

40 min

Aubergines farcies à la viande

1 h 15 min

Blanquette de veau vapeur

1 h 10 min

Chili Con Carne

30 min

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

1 h 25 min

Show all