Salted Egg Yolk Custard Buns

Salted Egg Yolk Custard Buns

5.0 1 rating

Подготовка 30 min

Всего 25 h

25 pieces

Ingredients

Filling

salted egg yolk bake in oven at 150°C for 20 minutes
6
water plus extra 3 tbsp water
90 g
sweetened condensed milk
70 g
sugar
90 g
gelatine powder
2 tsp
plain flour
90 g
milk powder
25 g
butter melted
130 g

Bun

milk
200 g
dried instant yeast
½ tsp
sugar
1 tsp
medium protein flour
360 g
360 g pau flour

Wrapping

water for steaming
600 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 piece

Sodium 320.7 mg

Protein 2.4 g

Calories 555.6 kJ / 132.8 kcal

Fat 6.1 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 17.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

There is always Room at our Table 36 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Mini chicken kyivs

45 min

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1 h 5 min

Peanut Butter Natural Energy Balls

1 h

Five seed energy bars

1 h 45 min

Seafood and Cream Cheese Rolls

1 h 20 min

Steamed chocolate sponges

40 min

Cajun Shrimp and Grits Waffles

1 h 10 min

Chocolate Hazelnut Energy Balls

10 min

Pear leathers

8 h 25 min

High Protein Steamed Vanilla Muffins

40 min

Steamed Banana Muffins

30 min

Lemon Caper Aioli

10 min

Show all