Grilled Percik Chicken

5.0 4 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h

8 portions

Ingredients

dried chillies deseeded, soaked to soften
15
shallots
150 g
garlic cloves
5
fresh turmeric
10 g
fresh ginger
10 g
galangal
10 g
candlenuts (buah keras)
3
fresh lemongrass chopped
80 g
water
200 g
cooking oil
100 g
dried tamarind piece
1
turmeric leaves cut into 3 pieces
1
whole chicken legs
4
coconut milk
200 g
palm sugar (gula Melaka)
50 g
salt adjust to taste
2 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 738.5 mg

Protein 30.1 g

Calories 2495.9 kJ / 596.5 kcal

Fat 44.7 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 13.1 g

Carbohydrates 17.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

There is always Room at our Table 36 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Ayam Masak Kicap

40 Min

Coq au vin blanc with mashed potato

1 Std. 50 Min

Meatballs in red pepper sauce

30 Min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 Std.

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

35 Min

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

29 Std. 45 Min

Bunny chow

45 Min

Woodys "no butter" butter chicken

40 Min

Turkey Taco Meat Filling

35 Min

Creole jambalaya

1 Std.

Filo chicken pie

45 Min

Adobong Puti (White Adobo)

1 Std.

Show all