Grilled Percik Chicken

5.0 4 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h

8 portions

Ingredients

dried chillies deseeded, soaked to soften
15
shallots
150 g
garlic cloves
5
fresh turmeric
10 g
fresh ginger
10 g
galangal
10 g
candlenuts (buah keras)
3
fresh lemongrass chopped
80 g
water
200 g
cooking oil
100 g
dried tamarind piece
1
turmeric leaves cut into 3 pieces
1
whole chicken legs
4
coconut milk
200 g
palm sugar (gula Melaka)
50 g
salt adjust to taste
2 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 738.5 mg

Protein 30.1 g

Calories 2495.9 kJ / 596.5 kcal

Fat 44.7 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 13.1 g

Carbohydrates 17.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

There is always Room at our Table 36 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Roast Chicken with Vegetables

1 Std. 10 Min

Easy lamb hotpot

2 Std.

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5 Std. 15 Min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3 Std. 15 Min

Beef Bourguignon

1 Std. 30 Min

3 cheese lasagne

Keine Bewertungen

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4 Std. 25 Min

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2 Std.

Chimichurri Steak Pita Sandwich

40 Min

"Moussaka" bowl

45 Min

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4 Std.

Sticky chicken with infused rice and daikon

1 Std. 40 Min

Show all