Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

3.3 4 ratings

Подготовка 10 min

Всего 50 min

4 portion

Ingredients

paneer cheese cubed (3.5 cm/1 in.)
200 g
garam masala
4 tsp
cumin, ground
2 tsp
rice, brown "low GI" (see Tip)
140 g
water
995 g
zucchini cubed (1.5 cm/½ in.)
85 g
extra virgin olive oil
15 g
onion cut into halves
140 g
ginger, fresh peeled and sliced
1 inch
garlic clove
2
chilli, green, long trimmed
½
cilantro, fresh tiges et racines, feuilles réservées
1 bunch
baby spinach, fresh
200 g
chickpea, canned no-added salt, rinsed and drained
395 g
plain yogurt high protein (see Tip)
100 g
chilli, green, long thinly sliced, to garnish
½
lemon cut into wedges

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 475 mg

Protein 20.2 g

Calories 1879.2 kJ / 449.1 kcal

Fat 12.8 g

Fibre 15.6 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 68.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Recipes for Diabetics - CA 11 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Shakshuka (Chakchouka with Bell Peppers, Tomatoes, and Eggs)

Keine Bewertungen

Molokhia (Mulukhiyah)

Keine Bewertungen

Koshery

Keine Bewertungen

Grilled Tofu Steaks with Asian Mushrooms

Keine Bewertungen

Pesto Pasta Salad

30 Min

Chickpea Ratatouille

1 Std.

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1 Std. 25 Min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

Keine Bewertungen

Southwest Quinoa

40 Min

Vegan Bolognese

Keine Bewertungen

Vegan Burgers

Keine Bewertungen

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50 Min

Show all