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Thermomix® TM7
Совместимость
Spezzatino di carne
Подготовка 30 min
Всего 2 h
6 porzioni
Ingredients
-
farina tipo 00 q.b.
-
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2x2 cm), preferibilmente fesa di spalla
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
170 g di cipolla dorata in quarti
-
150 g di carote pelate e a rondelle (1-2 cm)
-
80 g di gambo di sedano a pezzi (0.5-1 cm)
-
100 g di vino rosso
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
300 g di acqua
-
1 dado di carne o vegetale
-
1 cucchiaino di sale
-
400 g di patate pelate e a tocchetti (3x3 cm)
-
250 g di piselli surgelati
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
29.6 g
Calories
1281.6 kJ /
306.3 kcal
Fat
9.3 g
Fibre
5.1 g
Carbohydrates
24.1 g
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