Use-it-up roasted vegetable frittata

No ratings

Подготовка 5 min

Всего 55 min

6 portions

Ingredients

fresh baby spinach
60 g
leftover roast vegetables cut into pieces (2-3 cm)
500 g
Parmesan cheese
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
plain flour
30 g
eggs
4
thickened cream
300 g
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
Danish feta crumbled
100 g
mixed salad greens to serve

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 410.2 mg

Protein 13.1 g

Calories 1602.4 kJ / 383 kcal

Fat 30.3 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 16.6 g

Carbohydrates 15.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Use-it-Up 13 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

American-style pancakes

45 min

Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt

1 h 25 min

Spinach and feta muffins

40 min

Gluten free waffles with maple bacon

1 h

Vegetable bake with goat's feta

1 h 30 min

Mixed berry smoothie bowl

10 min

Pancetta and asparagus galettes

1 h 5 min

Shakshuka in the Varoma

30 min

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1 h 45 min

Better-for-you banana pancakes

30 min

Poached Eggs

15 min

Breakfast burritos

45 min

Show all