Перейти к основному содержанию Search
Crispy Smashed Potato Salad

Crispy Smashed Potato Salad
4.5 38 ratings
Подготовка 25 min
Всего 1 h 30 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • water
    700 g
  • new potatoes
    1200 g
  • olive oil for brushing
  • fine sea salt plus extra for seasoning
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
  • garlic cloves to taste
    1 - 2
  • shallot halved
    50 g
  • cornichons small
    150 g
  • tinned sweetcorn drained
    120 g
  • Greek yoghurt
    280 g
  • mayonnaise
    40 g
  • mustard
    20 g
  • grated lemon zest half a lemon only
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g
  • honey
    10 g
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • spring onion cut in thin slices, for garnishing
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 341.2 mg
Protein 10.5 g
Calories 1272.1 kJ / 304 kcal
Fat 7.3 g
Fibre 5.9 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 51.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

#FoodGoals 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Easy Broccoli Cheese Bites

4.2(22)

55 min

Potato Salad with Green Goddess Dressing

4.2(5)

45 min

Salmon Tartare

4.4(28)

25 min

Sofrito Toasts with Serrano Ham

4.8(53)

40 min

Beer Battered Cod Bites

4.6(31)

1 h 10 min

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto

4.3(6)

20 min

Prawn Dumplings

4.6(52)

1 h 15 min

Nachos with Chilli and Cheese

4.6(321)

40 min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

4.8(39)

30 min

Asian Vinaigrette

4.8(16)

5 min

White Bean Salad

4.6(9)

5 min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

3.8(5)

1 h 25 min

 Show all