Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

4.3 31 ratings

Подготовка 15 min

Всего 45 min

4 porzioni

Ingredients

80 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 ½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe macinato fresco
4 - 5 foglie di menta fresca lavate e asciugate
8 costolette di agnello
2 melanzane di media grandezza (300 g circa l'una)
700 g di acqua
30 g di salsa tahina
½ - 1 spicchio di aglio a piacere
20 g di succo di limone (optional) spremuto fresco
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 - 3 cucchiaini di semi di sesamo bianchi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1022.9 mg

Protein 41.8 g

Calories 4236.7 kJ / 1012.6 kcal

Fat 86.1 g

Fibre 9.5 g

Saturated Fat 30.7 g

Carbohydrates 19.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Gulash tirolese

1 godz. 20 min

Baguette ripiene

5 godz.

Stinco di maiale con patate

2 godz.

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4 godz. 30 min

Gyros veloci di maiale con tzatziki

2 godz. 30 min

Coniglio alla ligure

3 godz. 20 min

Burrito di pollo con salsa chipotle

40 min

Involtini alla frutta secca

40 min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 godz. 20 min

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

1 godz. 10 min

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 godz.

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

2 godz.

Show all