Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

4.2 29 ratings

Подготовка 15 min

Всего 45 min

4 porzioni

Ingredients

80 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 ½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe macinato fresco
4 - 5 foglie di menta fresca lavate e asciugate
8 costolette di agnello
2 melanzane di media grandezza (300 g circa l'una)
700 g di acqua
30 g di salsa tahina
½ - 1 spicchio di aglio a piacere
20 g di succo di limone (optional) spremuto fresco
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 - 3 cucchiaini di semi di sesamo bianchi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1022.9 mg

Protein 41.8 g

Calories 4236.7 kJ / 1012.6 kcal

Fat 86.1 g

Fibre 9.5 g

Saturated Fat 30.7 g

Carbohydrates 19.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Cannelloni al ragù

1 h 30 min

Polpettoni di peperoni

1 h 20 min

Roastbeef in salsa indiavolata

1 h 20 min

Pollo speziato e purè di cavolfiore

40 min

Vitello tonnato

25 h 30 min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45 min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6 h 30 min

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1 h

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

40 min

Roastbeef in salsa verde

40 min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50 min

Bocconcini di tacchino alle verdure

40 min

Show all