Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

4.2 29 ratings

Подготовка 15 min

Всего 45 min

4 porzioni

Ingredients

80 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 ½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe macinato fresco
4 - 5 foglie di menta fresca lavate e asciugate
8 costolette di agnello
2 melanzane di media grandezza (300 g circa l'una)
700 g di acqua
30 g di salsa tahina
½ - 1 spicchio di aglio a piacere
20 g di succo di limone (optional) spremuto fresco
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 - 3 cucchiaini di semi di sesamo bianchi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1022.9 mg

Protein 41.8 g

Calories 4236.7 kJ / 1012.6 kcal

Fat 86.1 g

Fibre 9.5 g

Saturated Fat 30.7 g

Carbohydrates 19.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Roastbeef in salsa verde con patate

40 Min

Polpettone in crumble fragrante

1 Std.

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2 Std. 10 Min

Frittatine agli spinaci ripiene

45 Min

Roastbeef Sottovuoto

5 Std. 30 Min

Roastbeef

55 Min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1 Std.

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6 Std. 30 Min

Vitello tonnato

25 Std. 30 Min

Arrosto di lonza con purè di patate

1 Std. 30 Min

Cannelloni al ragù

1 Std. 30 Min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1 Std. 45 Min

Show all