Vegetarian Medallions

4.0 4 ratings

Подготовка 35 min

Всего 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

water
900 g
buckwheat grains
100 g
porridge oats
30 g
mixed seeds
50 g
Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
50 g
courgette cut in pieces (2 cm)
100 g
onion quartered
50 g
carrot cut in pieces (2 cm)
70 g
garlic clove
1
fresh basil leaves
3
fresh parsley leaves
2 sprigs
sweet smoked paprika (optional)
½ tsp
fine sea salt to taste
1 - 2 pinch
breadcrumbs
50 g
extra virgin olive oil
3 - 4 Tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 344.1 mg

Protein 13.8 g

Calories 1698.1 kJ / 405.9 kcal

Fat 23.5 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 4.4 g

Carbohydrates 39.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Manifesto 203 Recipes
UK and Ireland

We Celebrate Our Uniqueness 28 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 h 25 min

Vegan Aubergine Rolls

11 h 15 min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1 h 30 min

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2 h 15 min

Sumac-spiced Houmous

5 min

Tomato Soup with Burrata

35 min

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30 min

Lentil Moussaka

3 h 30 min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 min

Dal Makhani

9 h 30 min

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

1 h

Show all