Vegetarian Medallions

4.2 5 ratings

Подготовка 35 min

Всего 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

water
900 g
buckwheat grains
100 g
porridge oats
30 g
mixed seeds
50 g
Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
50 g
courgette cut in pieces (2 cm)
100 g
onion quartered
50 g
carrot cut in pieces (2 cm)
70 g
garlic clove
1
fresh basil leaves
3
fresh parsley leaves
2 sprigs
sweet smoked paprika (optional)
½ tsp
fine sea salt to taste
1 - 2 pinch
breadcrumbs
50 g
extra virgin olive oil
3 - 4 Tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 344.1 mg

Protein 13.8 g

Calories 1698.1 kJ / 405.9 kcal

Fat 23.5 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 4.4 g

Carbohydrates 39.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Manifesto 203 Recipes
UK and Ireland

We Celebrate Our Uniqueness 28 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1 h 15 min

Warm Mediterranean Couscous Salad

30 min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 min

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

45 min

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

1 h 45 min

Vegetable and Chickpea Tagine

50 min

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25 min

Beetroot and Halloumi Burgers

1 h

Tomato Soup with Burrata

35 min

Paneer Tikka Pizza

2 h

Tuna and Spring Onion Quiche

2 h

Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce

50 min

Show all