Vegan Oyster Mushroom Soup

5.0 1 rating

Подготовка 15 min

Всего 40 min

4 portions

Ingredients

yellow onions halved
4 oz
carrots cut into pieces
4 oz
celery cut into pieces
3 oz
3 oz celeriac, cut into pieces
parsnips cut into pieces
2 oz
garlic cloves
2
oil
1 oz
water
23 oz
fresh oyster mushrooms thinly sliced
16 - 17 ½ oz
dried bay leaves
2
allspice berries
3
sweet paprika
1 tsp
hot paprika
½ tsp
ground white pepper
¼ tsp
dried ground ginger
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
salt to taste
1 tsp
tomato paste
½ oz
dried marjoram
2 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 670 mg

Protein 6 g

Calories 663 kJ / 159 kcal

Fat 9 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 19 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

TM7™ Manifesto 200 Recipes
United States

We Celebrate our Uniqueness 25 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Leek and Potato Soup

40 Min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 Min

Chicken Stroganoff Soup

55 Min

Boston Clam Chowder

55 Min

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50 Min

Spring Pea Green Soup

15 Min

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45 Min

Tomato Basil Soup

40 Min

Three Color Wellness Soup

1 Std. 40 Min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 Min

Zucchini Soup

25 Min

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35 Min

Show all