Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

4.3 42 ratings

Подготовка 10 min

Всего 50 min

6 portions

Ingredients

yellow onions in pieces
4 oz
curry powder
2 tbsp
extra virgin olive oil
1 oz
ginger, minced
½ oz
kabocha squash peeled, cut into pieces (1 in.)
20 oz
salt to taste
½ tsp
vegetable stock
24 oz
pumpkin seeds toasted, to serve
pomegranate arils/seeds to serve
crème fraîche to serve

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 470 mg

Protein 2 g

Calories 481 kJ / 115 kcal

Fat 7 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 14 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Holiday Celebration 11 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Gazpacho

1 h 15 min

Mushroom and Wild Rice Soup

30 min

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 min

Italian Wedding Soup

1 h 15 min

Boston Clam Chowder

55 min

Smoky Black Bean Soup

35 min

White Bean Soup

2 h 45 min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 min

Zucchini Soup

25 min

Zuppa Di Farro e Pancetta

45 min

Ribollita Rosmarino

No ratings

Pasta e ceci

40 min

Show all