Folded Herb Bread

5.0 2 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 10 min

20 portions

Ingredients

Dough

water
10 ½ oz
dried instant yeast
3 tsp
1 ½ oz fresh yeast, crumbled
sugar
½ tsp
all-purpose flour plus extra to dust
21 oz
salt
2 tsp
oil
1 ½ oz

Herb Butter

unsalted butter room temperature, plus extra, to grease
4 oz
garlic clove
1
yellow onion halved
1
fresh parsley, leaves only
3 sprigs
fresh basil leaves only
3 sprigs
salt
1 tsp

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 3.5 g

Calories 734 kJ / 175.4 kcal

Fat 7.1 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 24.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

There is Always Room at Our Table 26 Recipes
United States

TM7™ Manifesto 200 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Baguettes

3 h 45 min

Artisan Bread (Betty)

4 h 35 min

Steamed Whole Grain Bread TM7™/TM6®

2 h 30 min

Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)

1 h 40 min

Sourdough Starter Discard Focaccia

2 h 55 min

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4 h 40 min

Biscuits

40 min

Farmhouse White Sandwich Bread

1 h 30 min

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

5 h 5 min

Sourdough Ciabatta

9 h 25 min

Maple Buttermilk Biscuits

25 min

Focaccia with Sea Salt Flakes

1 h 40 min

Show all