Folded Herb Bread

5.0 1 rating

Подготовка 20 min

Всего 1 h 10 min

20 portions

Ingredients

Dough

water
10 ½ oz
dried instant yeast
3 tsp
1 ½ oz fresh yeast, crumbled
sugar
½ tsp
all-purpose flour plus extra to dust
21 oz
salt
2 tsp
oil
1 ½ oz

Herb Butter

unsalted butter room temperature, plus extra, to grease
4 oz
garlic clove
1
yellow onion halved
1
fresh parsley, leaves only
3 sprigs
fresh basil leaves only
3 sprigs
salt
1 tsp

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 3.5 g

Calories 734 kJ / 175.4 kcal

Fat 7.1 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 24.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

There is Always Room at Our Table 26 Recipes
United States

TM7™ Manifesto 200 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Brioche Buns

2 h

Simple Mixing Bread

3 h 20 min

Hamburger Buns with Stout Beer

3 h

Brioche

8 h

Focaccia

3 h

Hot Cross Buns

1 h 55 min

Portuguese Bread (Pão de água)

3 h 45 min

Bagels

1 h 20 min

Buttermilk Bread

2 h

Lemon Poppy Seed Loaf

1 h 10 min

Sourdough Starter Discard Banana Bread

1 h 10 min

Cereal Bread

5 h

Show all