Zuppa di miso con soba

Zuppa di miso con soba

3.8 18 ratings

Подготовка 20 min

Всего 55 min

4 porzioni

Ingredients

2000 g di acqua
3 cucchiaini di dado per brodo vegetale
10 g di zenzero, radice fresca sbucciata e a pezzi
10 - 15 g di alga kombu a pezzi (2-3 cm)
15 g di funghi shiitake secchi
200 g di tofu a cubetti (2 cm)
2 cucchiai di salsa di soia
½ - 1 cucchiaio di Tabasco (optional)
½ lime il succo
150 g di cavolo nero a pezzi (2-3 cm)
150 g di spaghettini cinesi, tipo noodles di tipo soba
70 - 80 g di miso
50 g di cipollotti puliti e a pezzi (5 mm)
½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
½ cucchiaino di semi di sesamo neri

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12.7 g

Calories 1619 kJ / 287 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 3.8 g

Carbohydrates 30.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Giappone 5 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2 h

Jota triestina

2 h

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2 h

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

45 min

Gamberoni in guazzetto

40 min

Zuppa di patate e spinaci

1 h

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1 h 10 min

Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

1 h

Zuppa di quinoa (senza glutine)

55 min

Cavati con le fave

13 h 20 min

Vellutata di gambi di verdure

45 min

Zuppa leggera con verdure di primavera

35 min

Show all