Minestra di grano saraceno e cicoria

Minestra di grano saraceno e cicoria

4.7 43 rating
Подготовка 15 min
Всего 55 min
4 porzioni

Ingredients

  • 50 g di cipolla in quarti
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 250 g di cicoria a tocchetti
  • 230 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm)
  • 180 g di carote pelate a rondelle (0.5 cm)
  • 550 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
    1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale, fatto in casa
  • 80 g di grano saraceno
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g
Calories 916 kJ / 219 kcal
Fat 11 g
Fibre 3.5 g
Carbohydrates 26.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all