Zuppa di vongole e mazzancolle

Zuppa di vongole e mazzancolle

4.5 21 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h

4 porzioni

Ingredients

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio senza anima
60 g di cipollotti a pezzi
50 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
30 g di gambo di sedano a pezzi
1 peperoncino secco piccante
50 g olio extravergine di oliva
2 filetti di acciuga sott'olio scolati
500 g di code di mazzancolle
300 g di pomodori ciliegino a metà
20 g di concentrato di pomodoro
200 g di vino bianco secco
150 g acqua
1 pizzico di pepe bianco macinato
1000 g di vongole fresche, spurgate
8 fette di pane (optional) tostato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 51.1 g

Calories 2640 kJ / 631 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 65.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Calore nel piatto 73 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

40 min

Vellutata di asparagi

45 min

Crema di piselli

45 min

Zuppa di miso con verdure

30 min

Crema di carote all'arancia

30 min

Crema di zucca con ravioli

35 min

Vellutata fredda d'estate

1 h

Vellutata fredda di zucchine e menta

1 h 30 min

Vellutata di riciclo

50 min

Crema di pomodoro

30 min

Zuppa primaverile

40 min

Vellutata di porri e patate

40 min

Show all