Zuppa di vongole e mazzancolle

Zuppa di vongole e mazzancolle

4.5 21 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h

4 porzioni

Ingredients

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio senza anima
60 g di cipollotti a pezzi
50 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
30 g di gambo di sedano a pezzi
1 peperoncino secco piccante
50 g olio extravergine di oliva
2 filetti di acciuga sott'olio scolati
500 g di code di mazzancolle
300 g di pomodori ciliegino a metà
20 g di concentrato di pomodoro
200 g di vino bianco secco
150 g acqua
1 pizzico di pepe bianco macinato
1000 g di vongole fresche, spurgate
8 fette di pane (optional) tostato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 51.1 g

Calories 2640 kJ / 631 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 65.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Calore nel piatto 73 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Cacciucco

1 h 20 min

Zuppa di pesce tradizionale

1 h 30 min

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45 min

Crema di carote all'arancia

30 min

Zuppa di pesce alla napoletana

1 h 10 min

Mezze maniche con fagioli e cozze

1 h

Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)

45 min

Millecosedde alla calabrese

1 h 30 min

Ramen coreano con tofu

50 min

Crema di pomodoro

30 min

Vellutata di pollo e anacardi

30 min

Polpette di pane con brodo di pollo

1 h 5 min

Show all