Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou

3.7 3 ratings

Подготовка 30 min

Всего 5 h 30 min

8 porcí

Ingredients

Příprava krůty

1 krůta (5–6 kg, pro 8–10 osob)

Nádivka

2 citróny nejlépe bio, pouze tence oloupanou kůru
3 snítky čerstvého rozmarýnu jen lístky
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
80 gramů pancetty na kousky
150 gramů mascarpone
½ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 cibule na čtvrtky
5 sušených bobkových listů
175 gramů bílého vína
175 gramů vody

Pečení

20 malých párků zabalených ve slanině (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1106.5 mg

Protein 116.8 g

Calories 3849 kJ / 919.9 kcal

Fat 42.4 g

Saturated Fat 14.4 g

Carbohydrates 7.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1 h 30 min

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1 h 10 min

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

55 min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1 h 45 min

Líčka marinovaná v černém pivu

4 h 35 min

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45 min

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40 min

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1 h 30 min

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1 h

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

6 h 20 min

Cuketové lasagne s mletým masem

50 min

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45 min

Show all