Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix® Cutter)

Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix® Cutter)

3.5 2 ratings

Подготовка 10 min

Всего 15 min

4 portions

Ingredients

strawberries firm and large, hulled
500 g
rocket
40 g
burrata cheese
250 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
pine nuts
15 g
garlic clove
1
fresh basil leaves only
40 g
extra virgin olive oil
70 g
sea salt
¼ - ½ tsp
ground black pepper to serve

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 745.2 mg

Protein 20.4 g

Calories 1934.5 kJ / 462.4 kcal

Fat 37.6 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 13.2 g

Carbohydrates 12.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Light lunches and more with Thermomix® Cutter 16 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Rosemary meat pies

3 Std. 30 Min

Scallops with pea purée

25 Min

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

1 Std. 10 Min

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10 Min

Tandoori chicken

45 Min

Bengali fish cakes

1 Std. 20 Min

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1 Std. 5 Min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2 Std. 30 Min

Thai beef salad

1 Std. 20 Min

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 Min

Vegetable spring rolls

1 Std. 10 Min

Warm bulgur salad with orange dressing

40 Min

Show all