Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

4.8 30 ratings

Подготовка 10 min

Всего 35 min

6 porzioni

Ingredients

150 g di cipolla a spicchi
100 g di porro a rondelle (1-2 cm)
25 g di olio extravergine di oliva
400 g di patate a pasta farinosa a pezzi
800 g di acqua
4 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale

2 dadi per brodo vegetale
200 g di panna vegetale (ad esempio di avena, soia o anacardi)
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe macinato fresco
½ - 1 cucchiaino di aceto di vino bianco
10 g di olio aromatizzato al tartufo
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
tartufo nero fresco a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 513 mg

Protein 2 g

Calories 964 kJ / 230 kcal

Fat 15 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 24 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Cacciucco

1 h 20 min

Zuppa di pesce tradizionale

1 h 30 min

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45 min

Crema di carote all'arancia

30 min

Zuppa di pesce alla napoletana

1 h 10 min

Mezze maniche con fagioli e cozze

1 h

Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)

45 min

Millecosedde alla calabrese

1 h 30 min

Ramen coreano con tofu

50 min

Crema di pomodoro

30 min

Vellutata di pollo e anacardi

30 min

Polpette di pane con brodo di pollo

1 h 5 min

Show all