Portuguese Bread (Pão de água)

Name: Portuguese Bread (Pão de água)
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 18 slices
Ingredients: 19 ½ oz water; 25 ½ oz bread flour; 1 tsp dried yeast; 2 tsp salt

4.9 72 ratings

Подготовка 5 min

Всего 3 h 45 min

18 slices

Ingredients

water
19 ½ oz
bread flour plus extra to dust
25 ½ oz
dried yeast
1 tsp
3 ½ tsp fresh yeast, crumbled
salt
2 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 slice

Sodium 260.5 mg

Protein 4.9 g

Calories 609.6 kJ / 145.7 kcal

Fat 0.7 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 29.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Также представлен в

Diamond Club - First Edition 18 Recipes
United States

In Homemade We Trust 36 Recipes
United States

TM7™ Manifesto 200 Recipes
United States

Your Cookidoo® 2025 - Golden Baker 10 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Baguettes

4.8(98)

3 h 45 min

Artisan Bread (Betty)

4.7(130)

4 h 35 min

Steamed Whole Grain Bread TM7™/TM6®

4.6(17)

2 h 30 min

Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)

4.0(163)

1 h 40 min

Sourdough Starter Discard Focaccia

4.9(135)

2 h 55 min

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4.7(3)

4 h 40 min

Biscuits

4.5(89)

40 min

Farmhouse White Sandwich Bread

4.5(107)

1 h 30 min

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

4.8(102)

5 h 5 min

Sourdough Ciabatta

4.6(22)

9 h 25 min

Maple Buttermilk Biscuits

4.4(77)

25 min

Focaccia with Sea Salt Flakes

4.1(83)

1 h 40 min

Show all