Beetroot curls salad with goat cheese and walnuts

Beetroot curls salad with goat cheese and walnuts

4.5 2 rating
Подготовка 10 min
Всего 15 min
4 portions

Ingredients

  • apple trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
    150 g
  • beetroot trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
    300 g
  • freshly squeezed lemon juice
    15 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • mustard
    15 g
  • apple cider vinegar
    25 g
  • cream
    15 g
  • freshly squeezed lemon juice
    ½ tbsp
  • maple syrup
    1 tbsp
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    3 pinch
  • garlic powder
    1 pinch
  • fresh goat's cheese cut in pieces (2 cm)
    150 g
  • chopped walnuts
    30 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 510.4 mg
Protein 9.5 g
Calories 1336.3 kJ / 319.4 kcal
Fat 24.5 g
Fibre 3.7 g
Saturated Fat 8.4 g
Carbohydrates 17.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all