Wytrawne gofry gryczane z warzywami

Wytrawne gofry gryczane z warzywami

4.1 19 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 40 min

8 porcji

Ingredients

Gofry

600 g mleka 3,2% tłuszczu
2 opakowania suchych drożdży (14 g)
60 g masła pokrojonego na kawałki
4 jajka
400 g mąki gryczanej
100 g mąki kukurydzianej
2 łyżeczki soli
oliwa z oliwek do natłuszczenia gofrownicy

Warzywa

150 g sera koziego, twardego pokrojonego na kawałki
300 g cukinii pokrojonej na kawałki
200 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
70 g cebuli pokrojonej na kawałki
2 ząbki czosnku
15 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 opakowanie rukoli (ok. 100 g)
16 pomidorów żółtych, cherry, pokrojonych w ćwiartki
16 pomidorów czerwonych, cherry, pokrojonych w ćwiartki
16 łodyżek szczypiorku, świeżego
kolendra, świeża (ok.5 g), drobno pokrojona, do podania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 16.5 g

Calories 1892 kJ / 452 kcal

Fat 19.9 g

Fibre 5.3 g

Carbohydrates 57.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

APETYT NA WEGE 66 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem

1 h

Sałatka z kurczakiem i ziemniakami

30 min

Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą

50 min

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50 min

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

30 min

Sałatka z kurczakiem, brzoskwiniami i orzechami

20 min

Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

15 min

Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem

1 h 25 min

Sałatka rosyjska z burakami

1 h 10 min

Sałatka w indyjskim stylu

2 h

Tatar z łososia z imbirem

15 min

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2 h 15 min

Show all