Wytrawne gofry gryczane z warzywami

Wytrawne gofry gryczane z warzywami

4.1 19 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 40 min

8 porcji

Ingredients

Gofry

600 g mleka 3,2% tłuszczu
2 opakowania suchych drożdży (14 g)
60 g masła pokrojonego na kawałki
4 jajka
400 g mąki gryczanej
100 g mąki kukurydzianej
2 łyżeczki soli
oliwa z oliwek do natłuszczenia gofrownicy

Warzywa

150 g sera koziego, twardego pokrojonego na kawałki
300 g cukinii pokrojonej na kawałki
200 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
70 g cebuli pokrojonej na kawałki
2 ząbki czosnku
15 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 opakowanie rukoli (ok. 100 g)
16 pomidorów żółtych, cherry, pokrojonych w ćwiartki
16 pomidorów czerwonych, cherry, pokrojonych w ćwiartki
16 łodyżek szczypiorku, świeżego
kolendra, świeża (ok.5 g), drobno pokrojona, do podania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 16.5 g

Calories 1892 kJ / 452 kcal

Fat 19.9 g

Fibre 5.3 g

Carbohydrates 57.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

APETYT NA WEGE 66 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Sałatka z kaszą pęczak i serem feta

1 h 15 min

Szparagi z soczewicą i salsą verde

45 min

Wytrawne jajeczne minifrittaty z brokułami i boczkiem

45 min

Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą

55 min

Hiszpański omlet ziemniaczany

40 min

Sałatka sycylijska z krewetkami

40 min

Sałatka z wędzonym kurczakiem i kozim serem

55 min

Sałatka curry z kurczakiem i ananasem

1 h

Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą

50 min

Sałatka z jajkiem, ziemniakami i groszkiem

40 min

Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM5)

35 min

Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami

20 min

Show all