Bollito misto alla milanese

Bollito misto alla milanese

3.0 5 rating
Подготовка 15 min
Всего 5 h
4 porzioni

Ingredients

  • 1900 g di acqua
  • 400 g di carne di manzo in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
  • 300 g di carne di vitello in un solo pezzo (tipo punta)
  • 15 g di sale grosso
  • 50 g di carota pelata
  • 50 g di cipolla
  • 10 g di gambo di sedano
  • 500 g di cotechino precotto

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 2874.8 mg
Protein 64.6 g
Calories 2519.9 kJ / 602.3 kcal
Fat 36.7 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 14.6 g
Carbohydrates 2.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all