Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

4.6 16 ratings

Подготовка 20 min

Всего 40 min

4 porce

Ingredients

Korejská barbecue omáčka a vepřová panenka

350 - 400 gramů vepřové panenky vcelku
80 gramů vody
1 čajová lžička bramborového škrobu

1 čajová lžička kukuřičného škrobu
50 gramů rýžového octa
50 gramů sójové omáčky
50 gramů třtinového cukru
2 stroužky česneku
½ - 1 čerstvou chilli papričku bez semínek, na kousky
10 gramů čerstvého zázvoru na 2mm plátky

Rýžový salát

100 gramů bílého zelí bez košťálu, na 4cm kousky
1 - 2 kusy pak choi (cca 200 g), na 4cm kousky
1200 gramů vody
1 čajová lžička soli plus navíc na posypání
250 gramů jasmínové rýže
2 vejce rozšlehaná
mletý černý pepř na posypání
½ konzervy mungo klíčků scezených (cca 100 g)
1 červená paprika bez semínek, na 1cm proužky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 1464.7 mg

Protein 35.8 g

Calories 1966.8 kJ / 468.3 kcal

Fat 5.3 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 66.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® Sensor II. maso a ryby 10 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 h 10 min

Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem

55 min

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1 h 30 min

Vepřové v mrkvi

2 h

Kapustové karbanátky

50 min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1 h 20 min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 h 20 min

Klasické hovězí burgery

1 h

Salámová pizza se sýrovými okraji

1 h 50 min

Smažené kuře a la Kentucky

3 h 20 min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 h 20 min

Bramborový guláš

1 h 10 min

Show all