Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

3.6 8 ratings

Подготовка 1 h 20 min

Всего 13 h 20 min

6 porcí

Ingredients

Chimichurri omáčka

100 gramů šalotky napůl
4 stroužky česneku
200 gramů extra panenského olivového oleje
60 gramů bílého vinného octa
30 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
30 gramů čerstvého koriandru (lístky i stonky)
15 gramů čerstvé petržele jen lístky
2 polévkové lžíce čerstvého oregana
1 čajová lžička kuliček bílého pepře
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
2 vepřové panenky (cca 450 g každá)

Zeleninová rýže a chimichurri vepřová panenka

15 gramů čerstvé petržele jen lístky
40 - 50 gramů extra panenského olivového oleje
40 gramů nakládaných kaparů scezených
20 - 40 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
1 ¼ čajové lžičky soli
1200 gramů vody
300 gramů bílé dlouhozrnné rýže
400 gramů cukety na 2cm kostičky
300 gramů mrkve na 1cm kostičky
1 červená paprika bez semínek, na 2cm kostky
1 žlutá paprika bez semínek, na 2cm kostky
10 gramů oleje plus navíc na smažení

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1450 mg

Protein 41.8 g

Calories 3802.9 kJ / 908.9 kcal

Fat 56.3 g

Fibre 7.3 g

Saturated Fat 9.8 g

Carbohydrates 59.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® Sensor II. maso a ryby 10 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 h 10 min

Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem

55 min

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1 h 30 min

Vepřové v mrkvi

2 h

Kapustové karbanátky

50 min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1 h 20 min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 h 20 min

Klasické hovězí burgery

1 h

Salámová pizza se sýrovými okraji

1 h 50 min

Smažené kuře a la Kentucky

3 h 20 min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 h 20 min

Bramborový guláš

1 h 10 min

Show all