Crème de champignons aux saint-jacques

Crème de champignons aux saint-jacques

4.7 353 ratings

Подготовка 10 min

Всего 40 min

4 portions

Ingredients

25 g d'échalote
15 g de blanc de poireau émincé en rondelles
30 g de beurre doux
12 noix de saint-jacques, avec corail
300 g de champignons de Paris frais émincés
700 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 brin de persil frais ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 1618 kJ / 390 kcal

Fat 35 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 5.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Autour du champignon 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Soupe froide de courgette à la grecque

2 h 15 min

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35 min

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10 min

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

10 min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10 min

Soupe paysanne express

45 min

Gaspacho aux petits légumes

20 min

Soupe de lentilles aux blettes et au citron

50 min

Soupe de pomme de terre au curry

35 min

Soupe de pois chiches et boulettes de dinde

45 min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24 h

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3 h 10 min

Show all