Soupe de moules à la citronnelle

Soupe de moules à la citronnelle

4.5 11 ratings

Подготовка 15 min

Всего 40 min

4 portions

Ingredients

100 g d'échalotes
2 gousses d'ail
20 g de beurre demi-sel
2 tiges de citronnelle fraîche
300 g de vin blanc sec
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
1 c. à café de curcuma en poudre
100 g de poivron rouge détaillé en brunoise
300 g de lait de coco
1 pincée de sel (optional)
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 brins de coriandre fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g

Calories 1782 kJ / 425 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 21.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Petits budgets 10 Recipes
France

PETITS BUDGETS 10 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Velouté aux cosses de petits pois

35 min

Soupe de courgettes au basilic

30 min

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1 h

Soupe aux asperges, carottes et amandes

45 min

Bouillon de volaille riche en collagène

12 h 10 min

Soupe aux légumes et aux œufs

40 min

Soupe de pomme de terre au curry

35 min

Soupe de tomates et haricots rouges

40 min

Soupe d'asperges et brochette de saumon

35 min

Soupe aux nouilles chinoises

45 min

Soupe au chou vert, châtaignes et lardons

45 min

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

45 min

Show all