Spring Vegetable Soup

Spring Vegetable Soup

4.3 35 ratings

Подготовка 15 min

Всего 35 min

4 portions

Ingredients

fresh parsley
25 g
unsalted butter diced
25 g
leeks cut in pieces (3 cm)
125 g
garlic clove
1
courgettes cut in pieces (3 cm)
300 g
celery stalks cut in pieces (3 cm)
150 g
liquid vegetable stock
900 g
savoy cabbage stalk removed and leaves finely sliced (5 mm)
250 g
frozen green peas
150 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5.9 g

Calories 548 kJ / 131 kcal

Fat 7.3 g

Carbohydrates 10.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

SPRINGTIME SOUPS 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Wonton Soup

1 Std.

Watercress Soup

25 Min

Creamy Mushroom Truffle Soup

50 Min

Creamy mushroom soup

20 Min

Cucumber Soup

25 Min

Pumpkin and Quince Soup

1 Std.

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1 Std. 10 Min

Vietnamese Beef Pho

1 Std. 45 Min

Stracciatella Soup

30 Min

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30 Min

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 Min

Mushroom Broth

30 Min

Show all