Radish Carpaccio with Cod

Radish Carpaccio with Cod

No ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

4 portions

Ingredients

red radishes washed, leaves removed
300 g
garlic clove
1
fresh parsley cut in pieces
½ bunch
½ bunch fresh coriander, cut in pieces
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
grated lemon zest
1 tsp
freshly squeezed lemon juice
20 g
olive oil
90 g
toasted pine nuts
25 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper plus extra for serving
¼ tsp
cod fillets (approx. 150 g each)
4
4 white fish fillets, (approx. 150 g each)
water
300 g
spring onion thinly sliced, for garnishing
1
baguette for serving
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Sodium 897.1 mg

Protein 54.6 g

Calories 2897 kJ / 692.4 kcal

Fat 32.7 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 5.7 g

Carbohydrates 44.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Slicing and Grating 44 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Chicken and Tomato Sincronizadas

1 Std.

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4 Std.

Layered Chicken Dinner

1 Std. 45 Min

Zesty Green Goddess Power Salad

20 Min

Aubergine and Lentil Salad

40 Min

Beetroot salad

10 Min

Mexican Quinoa Salad

30 Min

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2 Std. 35 Min

Russian Beetroot Salad

1 Std. 10 Min

Puri

35 Min

Tuna Tapenade on Cucumber

10 Min

Fennel Apple Salad

20 Min

Show all