Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

4.7 41 ratings

Подготовка 25 min

Всего 50 min

4 portions

Ingredients

2 gousses d'ail
15 g de persil frais, équeuté
1 œuf
80 g de chapelure
450 g de viande de porc hachée
180 g de mozzarella râpée
15 g de concentré de tomate
2 c. à café de sel
1 ½ c. à café de poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 oignon coupé en quatre
20 g de beurre
400 g de pulpe de tomate (1 boite)
15 g de basilic frais émincé et un peu pour le service
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g d'eau
150 g de poivron rouge taillé en lamelles
150 g de poivron vert taillé en lamelles
300 g d'aubergine détaillée en dés
400 g de courgettes coupées en rondelles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1751.8 mg

Protein 38 g

Calories 3313.8 kJ / 792 kcal

Fat 54.2 g

Fibre 8.7 g

Saturated Fat 23.5 g

Carbohydrates 39.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Autour de la courgette 10 Recipes
France

Ma grossesse sereine et gourmande 15 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Mon petit hachis Parmentier

1 h

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1 h 5 min

Ficelles picardes au jambon et au fromage

40 min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35 min

Chili de bœuf et muffins de maïs

1 h

Mijoté de bœuf, sauce champignons

4 h 10 min

Sauté de veau au chorizo

1 h

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

40 min

Aubergines farcies à la viande

1 h 15 min

Blanquette de veau vapeur

1 h 10 min

Chili Con Carne

30 min

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

1 h 25 min

Show all