Spring Vegetable Quiche with Sweet Potato Crust

Spring Vegetable Quiche with Sweet Potato Crust

4.9 7 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 45 min

6 portions

Ingredients

sweet potato peeled, halved to fit feeder tube
16 oz
yellow onions halved to fit feeder tube
4 oz
asparagus cut in half
6 oz
non-stick cooking spray
extra virgin olive oil divided
2 tbsp
salt to taste, plus extra to season potato slices
½ tsp
ground black pepper to taste, plus extra to season potato slices
⅛ tsp
baby spinach
3 oz
large eggs
4
whole milk
3 oz
cheese in small pieces (cheddar, goat cheese or Brie), or grated Parmesan
3 oz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 551.6 mg

Protein 10.9 g

Calories 1095.9 kJ / 261.9 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 8.4 g

Carbohydrates 12.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Eco-Friendly 10 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

French Toast

40 min

Classic Pancakes

50 min

Gluten Free Banana Oat Waffles

35 min

Almond Mocha Coffee

5 min

Liver Detox

5 min

Sourdough Starter Discard Waffles

25 min

Egg Puffs

25 min

Strawberry Cinnamon Rolls

4 h 15 min

Pancakes and Waffles

40 min

Matcha Blueberry Morning Smoothie

5 min

Ham and Spinach Egg Wrap

40 min

Gluten Free Pancakes and Waffles

45 min

Show all