Перейти к основному содержанию Search
Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon
4.7 7 ratings
Подготовка 10 min
Всего 40 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Maple Hollandaise Sauce
  • maple sugar to taste (see Tip)
    ½ - 1 oz
  • water
    1 tbsp
  • lemon juice
    1 tbsp
  • unsalted butter room temperature, cut into cubes (½ in)
    5 ½ oz
  • egg yolks, from large eggs
    3
  • salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
Poached Eggs
  • large eggs
    4
  • water
    60 oz
  • vinegar
    1 ½ oz
  • English muffins
    2
  • smoked salmon cold smoked, sliced to serve (see Tip)
    2 ½ - 3 ½ oz
  • fresh chives thinly sliced

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 415.3 mg
Protein 17 g
Calories 2175 kJ / 519.9 kcal
Fat 42.2 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 23.3 g
Carbohydrates 18.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Mega Maple 25 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Waffles

4.7(220)

25 min

Classic Pancakes

4.4(178)

50 min

French Toast

4.6(82)

40 min

Boiled Egg Mode

4.7(55)

20 min

Biscuits and Gravy

4.2(28)

40 min

Pancakes and Waffles

4.4(207)

40 min

Coffee Shop Egg Bites

4.5(131)

50 min

Sweet Potato Pancakes

4.7(79)

20 min

Colored Eggs

5.0(11)

40 min

Cold Brew Concentrate

4.8(10)

12 h

Boiled Eggs

4.6(37)

20 min

Liver Detox

4.5(38)

5 min

 Show all