Thai Cucumber Salad

Thai Cucumber Salad

4.7 58 ratings

Подготовка 10 min

Всего 15 min

4 portions

Ingredients

cucumbers unpeeled, ends removed, halved lengthways (approx. 400 g each)
2
red onion (optional) cut vertically
20 g
peanuts, roasted, salted
50 g
garlic clove
1
lime juice, freshly squeezed
40 g
fish sauce
20 g
sugar
20 g
sunflower oil
30 g
fresh chilli deseeded, thinly sliced (2 mm)
1
fine sea salt
½ tsp
fresh coriander leaves for garnishing
5 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 690.5 mg

Protein 4.9 g

Calories 791.9 kJ / 189.3 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 14.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

#FoodGoals 10 Recipes
UK and Ireland

Slicing and Grating 44 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1 h 35 min

Cheese Sticks

55 min

Potato Salad with Green Goddess Dressing

45 min

Mediterranean Green Goddess Salad

40 min

Coleslaw

10 min

Temaki Sushi

1 h

Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts

1 h 30 min

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

40 min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 min

Seafood Stir-fry in Tomato Sauce

35 min

Sheek Kebab

1 h 10 min

Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip

45 min

Show all