Thai Cucumber Salad

Thai Cucumber Salad

4.7 66 ratings

Подготовка 10 min

Всего 15 min

4 portions

Ingredients

cucumbers unpeeled, ends removed, halved lengthways (approx. 400 g each)
2
red onion (optional) cut vertically
20 g
peanuts, roasted, salted
50 g
garlic clove
1
lime juice, freshly squeezed
40 g
fish sauce
20 g
sugar
20 g
sunflower oil
30 g
fresh chilli deseeded, thinly sliced (2 mm)
1
fine sea salt
½ tsp
fresh coriander leaves for garnishing
5 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 690.5 mg

Protein 4.9 g

Calories 791.9 kJ / 189.3 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 14.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

#FoodGoals 10 Recipes
UK and Ireland

Slicing and Grating 44 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Aussie Potato Salad

1 h 30 min

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

15 min

Curried Coleslaw

10 min

Detox Salad

10 min

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto

20 min

Spring Rolls

40 min

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20 min

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

30 min

Rice Salad with Eggs and Tuna

1 h

Prawn Dumplings

1 h 15 min

Star Pizza

1 h 45 min

Squash and Broccoli Salad

35 min

Show all