Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Porc au caramel honh shao et poêlée de chou
Ingredients
Le porc au caramel
-
800 g d'échine de porc, désossée800 g de poitrine de porc
-
1600 g d'eau
-
2 c. à soupe d'huile de tournesol
-
20 g de gingembre frais en lamelles
-
4 oignons nouveaux en tronçons
-
3 c. à soupe de sauce de soja claire
-
2 c. à soupe de sauce de soja épaisse (ou foncée)
-
300 g de vin de riz de Shaoxing
-
60 g de cassonade60 g de sucre candi roux
-
2 c. à café de quatre-épices moulu
La poêlée de chou
-
300 g de chou chinois ou de chou pointu émincé
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
1 oignon émincé
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
sel
-
poivre moulu
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
1 c. à soupe de vinaigre de riz
-
quelques feuilles de coriandre fraîche pour le service
-
1 c. à café de piment séché en flocons pour le service
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More information
Вам также может понравиться...
Show all
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4 h 45 min
Ravioli au bœuf
2 h 30 min
Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon
35 min
Hamburgers normands
4 h 20 min
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1 h 15 min
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1 h 20 min
Râble de lapin aux abricots et à la vanille
45 min
Gigot d'agneau et potirons à la grenade
2 h 35 min
Poulet aux olives, citron et tagliatelle
1 h 5 min
Ficelles picardes au jambon et au fromage
40 min
Poulet mariné et choucroute au paprika
45 min
Pain de viande aux épinards et au fromage
1 h 15 min