Soupe de ramen épicée (tantanmen)

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

4.6 97 ratings

Подготовка 20 min

Всего 45 min

4 portions

Ingredients

2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais pelé
1 c. à café de piment de Cayenne en poudre (optional)
40 g d'huile végétale
3 c. à café de paprika
300 g de viande de porc hachée
4 c. à soupe de sauce de soja
½ c. à café de sel
2 c. à soupe de tahini
1 c. à café de pâte de miso
1 c. à café de vinaigre de riz

1 c. à café de vinaigre blanc
1 cube de bouillon émietté
900 g d'eau
½ c. à café de sel selon le goût
200 g de pak-choï coupés en quatre dans le sens de la longueur
150 g de grains de maïs doux en conserve
50 g de germes de soja frais (optional)
450 g de nouilles ramen fraîches

250 g de nouilles ramen sèches
400 g de lait de soja
eau
4 c. à café de graines de sésame grillées
2 c. à soupe de ciboule finement hachée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1888.2 mg

Protein 25 g

Calories 3129.3 kJ / 747.9 kcal

Fat 35.5 g

Fibre 6.9 g

Saturated Fat 7.4 g

Carbohydrates 86.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Envol vers l'Asie 13 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4h 45min

Ravioli au bœuf

2h 30min

Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon

35min

Hamburgers normands

4h 20min

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

1h 15min

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

1h 20min

Râble de lapin aux abricots et à la vanille

45min

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

2h 35min

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

1h 5min

Ficelles picardes au jambon et au fromage

40min

Poulet mariné et choucroute au paprika

45min

Pain de viande aux épinards et au fromage

1h 15min

Show all