Устройства и аксессуары
Cabillaud et riz vénéré
Подготовка 10 min
Всего 55 min
4 portions
Ingredients
-
70 g de parmesan
-
70 g d'échalotes
-
15 g d'huile d'olive
-
320 g de riz vénéré
-
680 g d'eau
-
140 g de vin blanc
-
4 filets de cabillaud ou filets de morue (voir Conseil)
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
30 g de mascarpone
-
10 g de charbon actif en poudre (voir Conseil)
-
10 g de coriandre fraîche pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
479.3 mg
Protein
40.3 g
Calories
2547.8 kJ /
605 kcal
Fat
20 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
6.8 g
Carbohydrates
61.5 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Thermomix® Noir
11 Recipes
Canada
Canada
Вам также может понравиться...
Show allTacos aux crevettes avec salsa
25 min
Paella
55 min
Salade niçoise au thon
No ratings
Burger de poisson noirci
55 min
Saumon sous vide au citron et aux herbes
No ratings
Saumon avec quinoa au pamplemousse
50 min
Saumon croustillant au parmesan avec légumes et sauce crème au citron
No ratings
Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz
45 min
Sauté de crevettes
15 min
Morue cuite à la vapeur sur des légumes verts
40 min
Saumon avec brocoli et sauce miel-moutarde
40 min
Vivaneau à l'huile d'épices
No ratings