Soupe méditerranéenne aux crevettes et à l'orzo

4.4 8 rating
Подготовка 25 min
Всего 1 h 5 min
6 portion

Ingredients

  • 30 g d'huile d'olive vierge extra
  • 170 g de poivrons en julienne (1 cm)
  • ½ c. à café de paprika fumé moulu
  • 115 g d'oignons rouges tranché en demi-lunes (¼ in.)
  • 2 gousses d'ail en fines tranches
  • 795 g de bouillon de légumes
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • ½ c. à thé d’origan séché
  • ½ c. à thé de sel selon le goût
  • 410 g tomates concassées en conserve avec le jus
  • 115 g de pâtes sèches orzo
  • 5 brins feuille de persil frais
  • 5 brins d'aneth frais
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 115 g de bébés épinards frais
  • 450 g de crevette crue, décortiquée (crevettes de taille moyenne à grande)
  • ½ c. à thé de chili broyé (optional)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 671.3 mg
Protein 17.2 g
Calories 1127 kJ / 269.4 kcal
Fat 7.2 g
Fibre 9.6 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 39.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all