Satay Tofu Kebabs

Satay Tofu Kebabs

3.2 24 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 5 min

4 portions

Ingredients

crunchy peanut butter
150 g
fresh coriander leaves plus extra roughly chopped for garnishing
10 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
water
40 g
light soy sauce
15 g
limes freshly squeezed juice of 2 and 1 cut in wedges for serving
3
fresh red chilli halved, deseeded
1
garlic clove
1
firm tofu patted dry, cut in pieces (4 cm)
500 g
red onions cut in wedges
100 g
courgettes cut in pieces (4 cm)
150 g
cherry tomatoes
100 g
button mushrooms halved if large
120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 170.7 mg

Protein 31 g

Calories 1924.7 kJ / 460 kcal

Fat 30.5 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 26.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Plant-based Around the World 15 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Mushroom Wellington

2 Std. 20 Min

Tomato and Vegetable Quiche

1 Std. 45 Min

Vegan Burgers

45 Min

Root Vegetable Gratin

1 Std.

Spanakopita

2 Std. 10 Min

Creamy Mushroom Truffle Soup

50 Min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25 Min

Cauliflower Cheese

50 Min

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2 Std. 15 Min

Maple-glazed Carrots

45 Min

Chickpea Pancakes

20 Min

Veggie Wellington

2 Std.

Show all