Satay Tofu Kebabs

Satay Tofu Kebabs

3.2 25 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 5 min

4 portions

Ingredients

crunchy peanut butter
150 g
fresh coriander leaves plus extra roughly chopped for garnishing
10 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
water
40 g
light soy sauce
15 g
limes freshly squeezed juice of 2 and 1 cut in wedges for serving
3
fresh red chilli halved, deseeded
1
garlic clove
1
firm tofu patted dry, cut in pieces (4 cm)
500 g
red onions cut in wedges
100 g
courgettes cut in pieces (4 cm)
150 g
cherry tomatoes
100 g
button mushrooms halved if large
120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 170.7 mg

Protein 31 g

Calories 1924.7 kJ / 460 kcal

Fat 30.5 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 26.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Plant-based Around the World 15 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Star Burgers

20 h 5 min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 min

Dill Stuffed Peppers

5 min

Vegetable Ramen

45 min

Mushroom Gnocchi

40 min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 min

Tomato Soup with Burrata

35 min

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40 min

Veggie Wellington

2 h

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 min

Vegan Bolognese

50 min

Vegan Burgers

45 min

Show all