Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée
Подготовка 30 min
Всего 1 h
4 portions
Ingredients
-
onion quartered50 g
-
carrot cut in pieces (2 cm)60 g
-
fresh mushrooms sliced80 g
-
garlic cloves2
-
celeriac cut in pieces (2 cm)500 g
-
olive oil plus extra for drizzling30 g
-
tinned lentils rinsed, drained250 g
-
tinned kidney beans rinsed, drained200 g
-
rolled oats130 g
-
soy sauce20 g
-
paprika1 tsp
-
dried mixed herbs2 tsp
-
nutritional yeast flakes3 Tbsp
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
sweet potatoes peeled, cut in pieces (2 cm)300 g
-
shallots halved80 g
-
unsalted butter diced20 g
-
white wine, dry100 g
-
liquid vegetable stock150 g
-
broccoli florets350 g
-
water50 g
-
lime juice, freshly squeezed for drizzling
-
fresh parsley roughly chopped, for garnishing
-
gravy (optional) for serving (see tip)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1665.1 mg
Protein
27.5 g
Calories
2602.1 kJ /
621.9 kcal
Fat
19.8 g
Fibre
19 g
Saturated Fat
4.9 g
Carbohydrates
84.3 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More information
Вам также может понравиться...
Show all
Veggie Wellington
2 h
Indian Vegetable Curry
50 min
Pickled Red Onions
1 h 50 min
Star Burgers
20 h 5 min
Kelp Noodles in Marinara Sauce
20 min
Dill Stuffed Peppers
5 min
Butterbean and Feta Burgers
1 h 30 min
Palak Paneer
45 min
Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice
55 min
Vegan Bolognese
50 min
Vegan Burgers
45 min
Vegetarian Medallions
1 h 10 min