Lion's Mane Mushroom Curry

Lion's Mane Mushroom Curry

4.7 14 ratings

Подготовка 15 min

Всего 45 min

4 portions

Ingredients

ground turmeric
¼ tsp
salt
2 ⅛ tsp
fresh lion's mane mushrooms frozen, thawed
300 g
vegetable oil
50 g
garlic cloves
5
onions cut in quarters
200 g
tomatoes cut in quarters
200 g
fresh ginger
5 g
ghee
30 g
cinnamon stick
1
star anise
1
curry leaves deveined
2 sprigs
dried bay leaves
2
chilli powder
1 tbsp
garam masala
½ tsp
cumin powder
½ tsp
black pepper powder
½ tsp
jaggery sugar
2 tsp
coconut milk
30 g
almond paste (optional) (see tip)
30 g
coriander leaves to garnish
1 sprigs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 67 mg

Protein 9 g

Calories 1899 kJ / 454 kcal

Fat 21 g

Fibre 11 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 68 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Deepavali Festive Delights 16 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Vegetable lasagne

1 h 35 min

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24 h 50 min

Chickpea shawarma salad bowl

40 min

Vegetable Sambar

35 min

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

1 h 25 min

Courgette strudel

1 h 20 min

Lentil moussaka

2 h 20 min

Mushroom croustade

1 h 35 min

Star Burgers

20 h 5 min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 min

Dill Stuffed Peppers

5 min

Vegetarian chilli

1 h 5 min

Show all