Ghee Rice

Ghee Rice

5.0 10 ratings
Подготовка 10 min
Всего 1 h 15 min
6 portions

Ingredients

  • parboiled basmati rice (see tips)
    500 g
  • fresh ginger
    15 g
  • garlic cloves
    6
  • yellow onion cut in halves
    125 g
  • ghee
    50 g
  • dried bay leaves
    2
  • cinnamon stick
    1
  • star anise
    1
  • water
    900 g
  • salt adjust to taste
    2 tsp
  • vegetable stock powder
    ½ tsp
    mushroom powder
  • coconut milk
    50 g
  • carrots diced
    80 g
  • roasted cashew nuts to garnish
    15 g
  • raisins to garnish
    10 g
  • coriander leaves to garnish
    10 g
  • mint leaves to garnish
    10 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 110 mg
Protein 7 g
Calories 1757 kJ / 420 kcal
Fat 11 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 73 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all