Перейти к основному содержанию Search
Galette de ratatouille

Galette de ratatouille
4.9 12 ratings
Подготовка 40 min
Всего 1 h 30 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

La pâte brisée
  • 150 g de beurre froid, coupé en morceaux (1-2 cm)
  • 300 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 90 g d'eau froide
  • ½ c. à café de sel
La garniture
  • 350 g de courgette (2-3 courgettes), non épluchées et les extrémités coupées
  • 350 g de tomate olivette entières (voir "Conseil(s)")
  • 190 g tomate séchée à l'huile égouttées (1 bocal de 250 ml)
  • 10 g des civettes fraîches ciselée
  • 4 - 6 pincées de sel
  • 30 g d'eau
  • 1 pincée poivre moulu
  • 60 g parmesan râpé
  • de lait pour la dorure
  • 10 feuilles de basilic frais pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Sodium 621.8 mg
Protein 17.3 g
Calories 3572.5 kJ / 856.5 kcal
Fat 59.3 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 23.5 g
Carbohydrates 61.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cutter+ 11 Recipes
Benelux
Découpe-Minute TM5 29 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Risotto d'orge perlé méditerranéen

4.0(49)

1 h

Dhal à la noix de coco

4.7(14)

25 min

Demo Riz aux asperges, brocolis et champignons

4.4(18)

30 min

Ragoût de cacahuètes d'Afrique de l'Ouest

4.6(5)

50 min

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

4.8(132)

30 min

Toast aux asperges et à la sauce crémeuse aux champignons

5.0(1)

55 min

Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés

4.8(17)

35 min

Lentil moussaka

5.0(2)

3 h 30 min

Poêlée d'orge et ratatouille d'été

4.3(16)

40 min

Salade de riz à la pastèque et à la mozzarella

No ratings

Salade de pâtes aux tomates fraîches en bocaux

No ratings

Salade de Haricots Cannellini

No ratings

 Show all