Ragoût de cacahuètes d'Afrique de l'Ouest

Ragoût de cacahuètes d'Afrique de l'Ouest

4.3 3 ratings

Подготовка 15 min

Всего 50 min

4 portion

Ingredients

2 gousses d'ail
25 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
100 g d'oignons coupés en deux
40 g d'huile de noix de coco
400 g de patates douces coupés en cubes (2 cm)
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de sel
1 c. à café de piment, sec, en flocons (optional)
200 g la passata de tomate
150 g de beurre de cacahuète, lisse
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) émietté
600 g d'eau
280 g de blette feuilles, grossièrement hachées
400 g de pois chiches en boîte et a fait l'objet d'une fuite
3 - 4 feuille de coriandre fraîche
100 g de cacahuète grillée à sec, non salée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1371 mg

Protein 28 g

Calories 3183 kJ / 762 kcal

Fat 42 g

Fibre 15.1 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 57 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Un nouveau départ : 7 jours de cuisine saine 28 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Moussaka de lentilles

2 h

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

30 min

Quiche aux asperges

1 h

Soufflé à la fourme d'Ambert

40 min

Lasagne chèvre et courgette

1 h

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

1 h 10 min

Quinoasotto

35 min

Demo Riz aux asperges, brocolis et champignons

30 min

Gratin d'asperges à l'appenzeller

1 h 10 min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 min

Asperges sauce à l'orange

55 min

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55 min

Show all