Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

4.7 15 rating
Подготовка 25 min
Всего 3 h
10 portions

Ingredients

Rum Raisins
  • raisins
    2 oz
  • dark rum to cover
    water, to cover
Caramel
  • sugar
    5 oz
  • water divided
    37 ½ oz
  • lemon juice
    1 tsp
  • vinegar
    2 oz
Budín
  • sugar
    4 ½ oz
  • whole milk
    14 oz
  • day old bread torn into pieces (see Tip)
    4 ½ oz
  • vanilla extract
    1 tbsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • large eggs
    3
  • water
    35 oz

Difficulty

medium


Nutrition per 1 portion

Sodium 242.1 mg
Protein 7.9 g
Calories 1791.3 kJ / 428.1 kcal
Fat 16.2 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 8.5 g
Carbohydrates 63.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all