Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

4.8 18 ratings

Подготовка 25 min

Всего 3 h

10 portions

Ingredients

Rum Raisins

raisins
2 oz
dark rum to cover

water, to cover

Caramel

sugar
5 oz
water divided
37 ½ oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
2 oz

Budín

sugar
4 ½ oz
whole milk
14 oz
day old bread torn into pieces (see Tip)
4 ½ oz
vanilla extract
1 tbsp
ground cinnamon
½ tsp
salt
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
large eggs
3
water
35 oz

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 242.1 mg

Protein 7.9 g

Calories 1791.3 kJ / 428.1 kcal

Fat 16.2 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 8.5 g

Carbohydrates 63.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Beignets

3 h

Classic White Cake

1 h 30 min

Chocolate Mousse

3 h 20 min

Berry Ice Cream

20 min

Vanilla Ice Cream

12 h

Basque Burnt Cheesecake

3 h 10 min

Chocolate Fondants (Lava Cakes)

40 min

Steamed Applesauce Cake

1 h

Mango Dessert with Passion Fruit

10 min

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

3 h 45 min

Strawberry Snow Cones

50 min

Blackberry Crumble

35 min

Show all