Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

4.5 17 ratings

Подготовка 10 min

Всего 50 min

4 portions

Ingredients

Batter

eggs
4
milk
200 g
plain flour
130 g
sea salt
1 pinch

White sauce

Gruyère cheese cut into pieces
40 g
unsalted butter
15 g
plain flour
20 g
milk
150 g
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Pancake

unsalted butter
1 tbsp
ham, shaved
4 slices
asparagus blanched, halved legthways (see Tips)
1 bunch
fresh chives finely chopped, to garnish
3 sprigs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1037.8 mg

Protein 25.5 g

Calories 1773.3 kJ / 423.8 kcal

Fat 19.7 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 9.9 g

Carbohydrates 35.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® Everyday 68 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Waffles

25 min

American-style pancakes

45 min

Better-for-you banana pancakes

30 min

Shakshuka

50 min

Fluffy ricotta pancakes

35 min

Gluten free waffles with maple bacon

1 h

Pikelets

35 min

Shakshuka in the Varoma

30 min

Vegan porridge with fruits and cinnamon

15 min

Poached Eggs

15 min

Raspberry smoothie bowl with chia seeds

10 min

Slap pap (soft porridge)

40 min

Show all