Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

4.5 20 ratings

Подготовка 10 min

Всего 50 min

4 portions

Ingredients

Batter

eggs
4
milk
200 g
plain flour
130 g
sea salt
1 pinch

White sauce

Gruyère cheese cut into pieces
40 g
unsalted butter
15 g
plain flour
20 g
milk
150 g
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Pancake

unsalted butter
1 tbsp
ham, shaved
4 slices
asparagus blanched, halved legthways (see Tips)
1 bunch
fresh chives finely chopped, to garnish
3 sprigs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1037.8 mg

Protein 25.5 g

Calories 1773.3 kJ / 423.8 kcal

Fat 19.7 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 9.9 g

Carbohydrates 35.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® Everyday 68 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1 h 45 min

Gluten free breakfast cereal clusters

1 h 15 min

High Protein Egg Bake

20 min

Muffin pan chorizo frittatas

30 min

Green smoothie

10 min

Soufflé omelette with hot smoked salmon

25 min

Coconut-lime rice pudding with caramelised pineapple

45 min

Blueberry brioche buns

1 h 50 min

Tapioca fruit cereal

24 h 15 min

Bircher muesli

12 h 10 min

Cashew and cacao smoothie (gut health)

5 min

Plum and raspberry chia puddings

2 h 30 min

Show all