Перейти к основному содержанию Search
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
4.3 24 rating
Подготовка 1 h
Всего 2 h 10 min
6 porcí
Sign up for free

Ingredients

Kokosové roti
  • 160 gramů strouhaného kokosu
  • 250 gramů horké vody
  • 350 gramů hladké mouky plus navíc na poprášení
  • ½ - 1 čajová lžička soli podle chuti
  • 2 polévkové lžíce oleje
  • 20 gramů vody vlažné
Hovězí kari
  • 750 gramů hovězího krku na kostky (3 cm)
  • 1 - 2 čajové lžičky soli podle chuti
  • 1 - 1 ½ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
  • 1 polévková lžíce mletého koriandru
  • 2 čajové lžičky mletého kmínu
  • 1 čajová lžička fenyklových semínek
  • 3 stroužky česneku
  • 1 kus čerstvého zázvoru (1 cm), oloupaného, na tenké plátky
  • 1 - 2 čerstvé chilli papričky bez semínek, napůl
  • 2 cibule (cca 100 g), napůl
  • ½ čajové lžičky kurkumy
  • 8 sušených kari listů
  • 2 polévkové lžíce bílého vinného octa
  • 1 stonek čerstvé citrónové trávy podélně rozpůlené, na kousky (3 cm)
  • 1 polévková lžíce rajčatového protlaku
  • 270 gramů kokosového krému
  • olej na smažení
  • 1 polévková lžíce ghí
  • 1 limetka na čtvrtky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 33 g
Calories 3195 kJ / 764 kcal
Fat 49 g
Fibre 6.7 g
Carbohydrates 47 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

MILUJEME KARI na 8 způsobů 8 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all
Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky

Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky

4.8(117)

2 h 45 min

Horní kuřecí stehna pečená na zelí

Horní kuřecí stehna pečená na zelí

4.7(31)

1 h 10 min

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

4.2(38)

40 min

Dušené hovězí stew

Dušené hovězí stew

4.2(68)

1 h 40 min

Čočkovo-dýňová polévka

Čočkovo-dýňová polévka

4.8(126)

1 h

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

4.6(16)

30 min

Sekaná plněná špenátem a sýrem

Sekaná plněná špenátem a sýrem

4.7(49)

1 h 15 min

Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem

Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem

4.3(20)

1 h

Těstovinová polévka s kuřecími balíčky plněnými chřestem a mortadelou

Těstovinová polévka s kuřecími balíčky plněnými chřestem a mortadelou

No ratings

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

4.7(11)

40 min

Tyrolské knedlíky s čočkou

Tyrolské knedlíky s čočkou

5.0(1)

50 min

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

4.1(53)

2 h 45 min

 Show all