Перейти к основному содержанию Search
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
4.2 5 ratings
Подготовка 15 min
Всего 45 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • shallot peeled
    30 g
  • red wine
    150 g
  • carrots cut in sticks (1 cm x 7 cm)
    300 g
  • pork tenderloin (500 g, approx. Ø 6 cm)
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • water
    130 g
  • meat stock paste, homemade
    ½ tsp
    ½ meat stock cube (for 0.5 l)
  • juniper berries (optional)
    8
  • cherry jam
    25 g
    25 g red berry jam
  • butter
    20 g
  • cornstarch
    1 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 29 g
Calories 1047 kJ / 250 kcal
Fat 7 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 11 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Chicken skewers with peanut satay sauce

4.6(38)

2 Std.

Beef goulash with bread dumplings

4.2(35)

1 Std. 30 Min

Chinese pork with vegetables

4.2(19)

1 Std. 20 Min

Chicken chorizo and chickpea stew

4.0(121)

40 Min

Quiche Lorraine

Keine Bewertungen

Meatballs with tomato sauce

4.0(1)

45 Min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

4.3(11)

1 Std. 5 Min

Chicken and warm potato salad

4.4(11)

55 Min

Chicken and pepper souvlaki with rice

4.0(8)

1 Std. 5 Min

Caribbean stew and Steamed rice cups

4.6(19)

9 Std. 15 Min

Korean barbecue pork with rice salad

3.0(3)

40 Min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

4.9(15)

7 Std. 20 Min

 Show all