Satay di pollo con verdure

Satay di pollo con verdure

No ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h

4 porzioni

Ingredients

Verdure sottaceto

70 g di cocco disidratato grattugiato
130 g di acqua calda (non bollente)
250 g di carote pelate e tagliati in quattro nel senso della lunghezza
150 g di scalogni puliti
30 g di salsa di soia dolce
50 g di succo di lime, spremuto fresco
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 - 2 peperoncini piccanti freschi (optional) a rondelle sottili

Pollo satay

5 noci di macadamia
1 cm di radice fresca di zenzero
200 g di scalogni a metà
2 spicchi di aglio
1 - 2 peperoncini piccanti freschi (optional) senza semi e a pezzi
1 cucchiaino di curcuma in polvere
¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
2 cucchiaini di coriandolo in polvere
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
30 g di olio di sesamo
500 g di petto di pollo macinato
10 g di zucchero grezzo di canna

10 g di zucchero
5 g di sale
3 foglie fresche di kaffir lime a fette sottili
16 g di citronella (lemon grass) fresca le foglie separate
3 rametti di coriandolo fresco le foglie

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1567.6 mg

Protein 30.7 g

Calories 2468.5 kJ / 590 kcal

Fat 31 g

Fibre 12.7 g

Saturated Fat 13.7 g

Carbohydrates 54.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Affettatutto Bimby® 97 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35 min

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3 godz.

Burrito di carne

1 godz. 30 min

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

40 min

Pollo al burro

1 godz.

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

1 godz. 10 min

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15 min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 godz. 20 min

Medaglioni alla pizzaiola

40 min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50 min

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 godz.

Gyros veloci di maiale con tzatziki

2 godz. 30 min

Show all