Root Vegetable Röstis

Root Vegetable Röstis

4.8 14 ratings

Подготовка 20 min

Всего 50 min

4 portions

Ingredients

Röstis

olive oil for greasing
beetroot peeled, halved if necessary to fit in feeder
130 g
parsnips peeled
130 g
sweet potato peeled, trimmed if necessary to fit in feeder
130 g
garlic cloves
2
medium eggs
2
plain flour
70 g
fine sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Crème Fraîche Topping

fresh dill cut in pieces
5 g
fresh parsley leaves
5 g
crème fraîche
200 g
lemon finely grated zest only
1
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1311 mg

Protein 8 g

Calories 1156 kJ / 276 kcal

Fat 13 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 33 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® Cutter 27 Recipes
UK and Ireland

Veggie Victories 40 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1 h 35 min

Cheese Sticks

55 min

Potato Salad with Green Goddess Dressing

45 min

Mediterranean Green Goddess Salad

40 min

Coleslaw

10 min

Temaki Sushi

1 h

Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts

1 h 30 min

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

40 min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 min

Seafood Stir-fry in Tomato Sauce

35 min

Sheek Kebab

1 h 10 min

Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip

45 min

Show all