Beetroot Carpaccio

Beetroot Carpaccio

5.0 5 ratings

Подготовка 15 min

Всего 20 min

4 portions

Ingredients

beetroots small, peeled (see tips)
300 g
courgettes cut in pieces (5 cm long)
250 g
fresh mozzarella drained, cut in pieces
250 g
extra virgin olive oil for drizzling
coarse salt flakes or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
fresh basil leaves torn, for garnishing

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 455.4 mg

Protein 15.8 g

Calories 963.9 kJ / 230.4 kcal

Fat 14.4 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 10.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® Cutter Welcome Booklet 21 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Aussie Potato Salad

1 h 30 min

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

15 min

Curried Coleslaw

10 min

Detox Salad

10 min

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto

20 min

Spring Rolls

40 min

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20 min

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

30 min

Rice Salad with Eggs and Tuna

1 h

Prawn Dumplings

1 h 15 min

Star Pizza

1 h 45 min

Squash and Broccoli Salad

35 min

Show all