Beetroot Carpaccio

Beetroot Carpaccio

5.0 5 ratings

Подготовка 15 min

Всего 20 min

4 portions

Ingredients

beetroots small, peeled (see tips)
300 g
courgettes cut in pieces (5 cm long)
250 g
fresh mozzarella drained, cut in pieces
250 g
extra virgin olive oil for drizzling
coarse salt flakes or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
fresh basil leaves torn, for garnishing

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 455.4 mg

Protein 15.8 g

Calories 963.9 kJ / 230.4 kcal

Fat 14.4 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 10.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® Cutter Welcome Booklet 21 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Easy Broccoli Cheese Bites

55 min

Potato Salad with Green Goddess Dressing

45 min

Salmon Tartare

25 min

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40 min

Beer Battered Cod Bites

1 h 10 min

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto

20 min

Prawn Dumplings

1 h 15 min

Nachos with Chilli and Cheese

40 min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 min

Asian Vinaigrette

5 min

White Bean Salad

5 min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1 h 25 min

Show all